La maladie cœliaque
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune de l’intestin grêle déclenchée par l’ingestion de gluten chez des individus génétiquement prédisposés. Elle se caractérise par une inflammation intestinale chronique et peut entraîner des symptômes digestifs et extra-digestifs, ainsi que des complications à long terme si elle n’est pas diagnostiquée et traitée précocement. Le diagnostic précis repose […]